А что Вы сегодня приготовили?

Первое сообщение в теме :

Девочки! Давайте поговорим о том что вы сегодня готовили, на ужин или обед. Я считаю эта тема очень наболевшая для многих женьщин. вдруг кто, что новинького почерпнёт, делитесь рецептами и идеями.

ок завтра напишу ))))

Я бы тоже взяла. На котлетки )))

Девочки, а как вы щуку готовите (котлеты не в счет)? Меня тут угостили этой рыбкой и в гости на попробовать просятся... а что приготовить я и не знаю.....

У меня сестра очень вкусно готовит щуку, она её фарширует и запекает в духовке. Самой сложный момент снять с щуки кожу чулком.

Диана из нее очень вкусная тала,но только из зимнего улова,все тоже самое.Раздеалть на филейки мелкиие,посолить поперчить,НЕМНОГО!лука-это мясо нежное,и усная есенция,только не много,чтобы онс сок лучше дала.

Информация про щук!
Они не большие см так 50 в длину,осталось 8 штук))))
Кому надо приезжайте)))

маргоша пишет:Информация про щук!
Они не большие см так 50 в длину,осталось 8 штук))))
Кому надо приезжайте)))

пол метра для щуки , это по моему не мало, а ты по весу скажи, примерно чтобы с ориентироваться. а то мелких не люблю, возится долго.

АнгелинаО пишет:

маргоша пишет:Информация про щук!
Они не большие см так 50 в длину,осталось 8 штук))))
Кому надо приезжайте)))

пол метра для щуки , это по моему не мало, а ты по весу скажи, примерно чтобы с ориентироваться. а то мелких не люблю, возится долго.

полметра ж с головой))))они около кг вытягивают))))

Сделала я званный щучий ужин На горячее делала пельмени, получились такие вкусняшки мммм.... сама я рыбные пельмешки не жалую, а тут еле оторвалась от тарелки. И на закуску была тала-тоже очень вкусная и нежная получилась.

))))все сижу слюнями обливаюсь...

А в пельмени фарш такой:
рыба+сметана+обжаренный лук

А у меня вчера был салат Цезарь, угощайтесь

Привет всем,
Юличка напишика рецептик, на картинке очень вкусно выглядит.
Хочу такой же приготовить

Юличка пишет:А у меня вчера был салат Цезарь, угощайтесь

Юлька, я даже не видела это сообщение. зря залезла до того как пообедала слюньки потекли. А можно рецептик своего Цезаря. Я немного по другому делаю.

А у меня сегодня суп с курочкой и шпинатом, очень вкусно и полезно.

Котлет нажарила, и ещё картошечки сварю.

мама поля пишет:Котлет нажарила, и ещё картошечки сварю.

мясных наделала? или рыбных?

АнгелинаО пишет:А у меня сегодня суп с курочкой и шпинатом, очень вкусно и полезно.

Прикольненько у меня тоже суп со шпинатом только с фрикадельками, доче так удобнее кушать

Котлетки мясные, а вы шпинат где берёте7 И что вкусно, на что похоже?

мама поля пишет:Котлетки мясные, а вы шпинат где берёте7 И что вкусно, на что похоже?

у меня растёт в огороде. Вкус не знаю как передать, его в сыром(в салатах,очень мягкий не требует не ошпаривания кипятком . ни варки) и в варёном виде кушаем.

Везет Вам, девченки! А нас вчера на ужин кормили супом сайровым (гущей!) обедешным!!!... В командировке на форуме инженеров будущего нахожусь. Участникик заезжают и заезжают, а еды как-то так не хватает на всех...и поэтому докармливали тем, что осталось с обеда: сначала овощным рагу, а потом, кому не хватило - гущу от супа принесли Уровень МЕЖДУНАРОДНОГО форума!

Света Ч пишет:Везет Вам, девченки! А нас вчера на ужин кормили супом сайровым (гущей!) обедешным!!!... В командировке на форуме инженеров будущего нахожусь. Участникик заезжают и заезжают, а еды как-то так не хватает на всех...и поэтому докармливали тем, что осталось с обеда: сначала овощным рагу, а потом, кому не хватило - гущу от супа принесли Уровень МЕЖДУНАРОДНОГО форума!

Светуля, крепись, скоро дома будешь

Приветик всем! Я сама целый день работаю и приходится обедать в кофешке, и там что-то разошлась кухарка (я её знаю) и приготовила интересное и самое главное вкусное блюдо, как называется не помню. Что сделала я - поинтересовалась как она его приготовила, ну она естественно особо про готовку не распространялась, затем приехала домой и попробовала его приготовить. Суть - берем мякоть курицы или свинины, отбиваем, солим, перчим, обмакиваем в яйце и .... нужно обвалять в натертом картофеле (для корейской моркови). Духовка уже ждет, готовность проверяла сама. Такая вот вкуснятина получилась - мясо в шубке. И гарнир, и мясо

vera26061 пишет:Приветик всем! Я сама целый день работаю и приходится обедать в кофешке, и там что-то разошлась кухарка (я её знаю) и приготовила интересное и самое главное вкусное блюдо, как называется не помню. Что сделала я - поинтересовалась как она его приготовила, ну она естественно особо про готовку не распространялась, затем приехала домой и попробовала его приготовить. Суть - берем мякоть курицы или свинины, отбиваем, солим, перчим, обмакиваем в яйце и .... нужно обвалять в натертом картофеле (для корейской моркови). Духовка уже ждет, готовность проверяла сама. Такая вот вкуснятина получилась - мясо в шубке. И гарнир, и мясо

а где фотки то? чтоб у нас слюнки потекли и мы в такую жару включили духовку))))))))

Ну-у-у, я не была уверена что получится хорошо и не знала что поделюсь такой информацией. Зато как только станет прохладно, буду готовить блюдо Бризоль, тогда более подробный рецепт выложу, ну и фотки конечно